Trgovina na debelo z mesom silesian ruda

V nekaterih mesnih veletrgovcih iz Krakova je tako imenovana osve¾itev mesa ali ponarejanje datumov primernosti za uporabo in namakanje mesa v vodi. Nezasli¹ane prakse so novinarjem razkrili ljudje trgovcev na debelo v Krakovu, ki so dali etikete, ki so bile s silo zapoznele predelave nadome¹èene z novimi, tako da bi lahko podjetje za vsako ceno prodajalo proizvode, ki niso primerni za hrano. Ta postopek ponarejanja je bil verjetno le navidezna skrivnost in celo ¹efi so to vedeli, kar je zaprlo oèi pred neetiènimi dejavnostmi v na¹i mesarski trgovini.

Na ¾alost se bojijo, da so opisana dela rutinski v moèi trgovcev z mesom, kar od potencialnih kupcev zahteva, da pri nakupu izdelkov ¾ivalskega izvora namenijo veè pozornosti. Zaèetek teh nezasli¹anih del je ¾elja po dobièku, vendar posledice tega hitrega vedenja nosijo potro¹niki, ki i¹èejo vzrok in uèinek te faze. Na ¾alost so bili v zgoraj omenjeni trgovini na debelo z veliko veleprodajno meso ¹e veèje sanitarne pomanjkljivosti. Del hrane, ki jo je prodajal obrat, so hranili v prostorih, ki niso ustrezali nobenim higienskim standardom, kjer je plazil s patogeni bakterijami in bakterijami.

Tak¹ne napake obièajno sprejemajo nepo¹teni trgovci na debelo, saj si podjetniki najprej ¾elijo ostati na trgu, ne glede na zdravje tistih, ki jedo pripravljene izdelke. Lastniki mesnega skladi¹èa v Krakovu zanikajo ¹kandalozna poroèila, ki zatrjujejo, da je potemtakem perfidno ma¹èevanje nezadovoljnih ali odpu¹èenih delavcev. Kot je obièajno v tem standardu situacij, je te¾ko jasno povedati, katera od kart konfliktov govori resnico. Sanepid se je zaèel zanimati za preiskavo te obèutljive zadeve in za celotno nesreèo predlagamo veèjo previdnost pri nakupu mesnih izdelkov.